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红薯作为我国主要的粮菜兼用作物，，，，， ，收获时间是决议其产量、品质与贮存效果的要害 。。。。。。。采收过早，，，，， ，块根尚未充分膨大，，，，， ，产量会大幅缩水；；；；；；；采收过晚，，，，， ，又易遭遇低温冻害，，，，， ，导致块根腐败变质 。。。。。。。想要精准掌握收获时机，，，，， ，其中的门道可不少 。。。。。。。
红薯没有牢靠的成熟期，，，，， ，只要温度合适，，，，， ，块根就能一直长 。。。。。。。一旦气温下降，，，，， ，其生长便会障碍，，，，， ，因此必需赶在降温前完成采收 。。。。。。。一样平常来说，，，，， ，9月尾到10月初，，，，， ，红薯的产量已经抵达95%左右，，，，， ，再往后虽然还能长一点，，，，， ，但天气变冷，，，，， ，晾晒也辛苦 。。。。。。。差别地方天气纷歧样，，，，， ，收红薯的时间也得无邪调解 。。。。。。。温度降到15℃左右，，，，， ，就可以最先收了；；；；；；；要是降到12℃，，，，， ，就得赶忙收完，，，，， ，不然红薯容易冻坏 。。。。。。。
差别用途的红薯，，，，， ，收的时间也纷歧样 。。。。。。。鲜食红薯追求甜糯口感，，，，， ，需等糖分积累富足，，，，， ，建议在 10 月初采收，，，，， ，此时红薯甜度高、果肉细腻，，，，， ，蒸烤煮后风韵*佳 。。。。。。。做粉条、淀粉的红薯，，，，， ，得等淀粉含量*高的时间收，，，，， ，通常是10月中下旬 。。。。。。。留种种薯需在霜降前收完，，，，， ，不然冻坏了，，，，， ，会直接影响来年育苗与莳植 。。。。。。。
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